INDUKČNÝ SPORÁK SO 4 PLOTNAMI FAGOR KORE 700

 Indukčná sklokeramická platňa hrúbky 6 mm hermeticky usadená do vrchnej plochy z nerezovej ocele AISI-304 s hrúbkou 1,5 mm. Laserom rezané jednotlivé komponenty, zvárané a leštené automatickými strojmi.
- Spojovacie prvky skryté pohľadu užívateľa. Varné zóny sú vymedzené vyznačeným kruhom s Ø 260 mm. Elektrický príkon každej zóny je 5 kW. Veľmi rýchly ohrev. Ideálne pre servis „À la carte“.
- Perfektná kontrola varenia pomocou regulátora energie s 10 stupňami výkonu umožňuje využívať nízky výkon pri príprave delikátnych receptov, popr. vysoký výkon pri nutnosti maximálnej úspory času.
- Prívod energie iba do zóny, na ktorej stojí nádoba, pričom okolitý sklokeramický povrch zostáva chladný. Platňa sa uvedie do chodu, akonáhle zaregistruje nádobu na varenie. Po odstránení nádoby sa ohrev preruší.
- Tento princíp umožňuje vysokú úsporu energie (spotreba energie sa zníži cca o 50% v porovnaní s plynovými horákmi).
- Okolie a pracovné prostredie ponúka väčší komfort, pretože sa energia sústredí v oblasti pod ohrievanou nádobou, znižuje sa sálanie a disperzia tepla a je možné rýchlo dosiahnuť teplotu varu.
- Ochrana proti prehriatiu. Diagnostika chýb (blikanie). Stupeň ochrany IPX5. Prístup ku komponentom z prednej strany.

Napätie: 400V
Počet platní: 4
Výkon platní: 4x5kW
Celkový výkon: 20 KW
Rozmery: 800x730x290 mm