Plynový konvektomat XEVL-2021-GPRS
Plynový konvektomat - nástrekový
- rozmery: 892x1164x1875 mm
- hmotnosť: 363 kg
- kapacita: 20 x GN 2/1
- príkon: 2,6 kW
- max. príkon plynu: 90 kW
- napätie: 220-240V 1 N~
Otváranie dverí
Vyberte si variant
Na sklade u výrobcu
Kategória:
Plynové konvektomaty
Kód produktu:XEVL-2021-GPRS
Popis produktu
- CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS je inteligentný kombinovaný konvektomat, ktorý je schopný realizovať akékoľvek varenie, v akomkoľvek prostredí 24 hodín denne a na plný náklad. Navrhnutý tak, aby bol ten najlepší
- automatické cykly varenia a inteligentné funkcie pre vždy dokonalé výsledky
- 9,5" dotykový ovládací panel
- ovládanie ventilátorov s auto-reverznou a pulznou funkciou
- rýchle odvetranie vlhkosti s komory
- teplotný rozsah 30 - 300°C
- teplota predhrievania až 300°C
- regulácia vlhkosti - nastavenie s 10% nárastom vlhkosti alebo suchého vzduchu
- inteligentné varenie
- samočistenie
- odhadne stupeň znečistenia konvektomatu a automaticky navrhne najvhodnejšie umývanie
- nádoba na umývací prostriedok
- ručné otváranie
- dvere so slam zatváraním
- varná komora z vysoko odolnej nerezovej ocele AISI 316L
- osvetlenie varnej komory LED svetlom zabudovaným vo dverách
- trojité sklo
- 6 motorov s viacerými ventilátormi s reverzným chodom a lineárnymi vykurovacími telesami s vysokou intenzitou výkonu
- zabudované wifi
- ethernet je k dispozícii ako príslušenstvo
- vozík XEVTL-2021 je súčasťou