Gastro výkonná hlboká fritéza - 2 x 12 L - dvojitá jednotka - 70 cm hlboká - s odtokovým kohútikom - plyn

Popis Gastro Heavy Duty fritéza

Na intenzívne každodenné vyprážanie použite túto výkonnú fritézu s dvoma panvicami. Pevná konštrukcia zaručuje, že na tomto sporáku môžete smažiť celé roky. Vďaka odolným komponentom fritéza vydrží intenzívne používanie. Táto plynová fritéza je špeciálne navrhnutá na použitie vo veľkých a frekventovaných kuchyniach a dá sa umiestniť do kuchynskej jednotky. Fritéza sa dá umiestniť samostatne na pult alebo stôl, ale môžete si objednať aj nerezovú podložku s dverami alebo bez nich. Fritéza má kapacitu 2 x 12 litrov a pokrievka je plynulo zváraná. Fritézy sa spracovávajú v monobloku.

Pracuje s LPG alebo zemným plynom

Vďaka kohútiku môžete jednoducho a rýchlo vymeniť starý olej na vyprážanie. Pri smažení veľkých porcií snackov, čipsov, zeleniny, rýb a ďalších produktov môžete bezpečne pracovať s termočlánkom vďaka kontrolke a zabudovanému bezpečnostnému ventilu na plyn. Keďže každý produkt má inú teplotu vyprážania, môžete nastaviť bezpečnostný termostat fritézy na teplotu medzi 110 a 190ºC. Okrem toho je táto fritéza vhodná na vyprážanie na LPG alebo zemný plyn.

Vrátane viečok a košov na vyprážanie

Fritéza je štandardne vybavená nerezovými pokrievkami a košíkmi na vyprážanie. Zaoblené rohy na vnútornej strane fritézy sú navrhnuté tak, aby zabránili hromadeniu nečistôt. Vďaka tomu sa zariadenie ľahko čistí. S vlhkou handričkou, teplou vodou a jemným pracím prostriedkom sa všetko dá ľahko zotrieť.

Funkcie

• Kryt a veko vyrobené úplne z nehrdzavejúcej ocele
• Bezšvové zvárané viečko
• Vybavený vypúšťacími ventilmi
• Piezoelektrické zapaľovače
• Bezpečnostný termostat 110-190 stupňov Celzia
• Bezpečnostný ventil pre plyn s termočlánkom
• Vhodné pre LPG alebo zemný plyn

Špecifikácie produktu

• Čistá hmotnosť: 40 kg
• Rozmery koša na vyprážanie: W26 x D26,5 x H12cm
• Rozmery: W80 x D70 x H28cm
• Výkon: 2 x 10,0 kW
• Celkový výkon: 20,0 kW
• Nainštalované plynové vstrekovače: G25 zemný plyn
• Ďalšia sada vstrekovačov plynu: G30-LPG (propán/bután)