Gastro výkonná hlboká fritéza - 1 x 12 L - Jednojednotková - 70 cm hlboká - s vypúšťacím kohútikom - Plyn

Popis Gastro Heavy Duty fritéza

Ak fritézu používate intenzívne každý deň vo svojej profesionálnej kuchyni, musí vydržať dlho a vydržať veľa. Táto vysokovýkonná plynová fritéza je špeciálne navrhnutá na použitie v komerčných kuchyniach, fritézach, hoteloch a kaviarňach. Túto fritézu môžete použiť v varnej šnúre a rozšíriť ju otvoreným nerezovým dnom alebo zatvoreným dnom s dverami. Pokrievka je bezšvovo zváraná a monobloková fritéza má kapacitu 12 litrov na vyprážanie veľkých porcií snackov, hranoliek, zeleniny, rýb a ďalších produktov.

S pilotným plameňom

Táto výkonná fritéza beží na plyn (LPG alebo zemný plyn) a môže byť nastavená na teplotu medzi 110 a 190ºC. Ich ergonomický a hygienický dizajn z nich robí príjemný nástroj na prácu. Pre bezpečnosť je nainštalovaný plynový bezpečnostný ventil s termočlánkom. Okrem toho je fritéza vybavená kontrolkou. Fritéza má tiež vypúšťací kohútik pre jednoduché vypúšťanie oleja na vyprážanie. Fritéza je štandardne vybavená nerezovým pokrievkom a košíkom na vyprážanie.

Ľahko sa čistí

Všetky časti fritézy sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. V kombinácii so zaoblenými rohmi to zabezpečuje jednoduché čistenie zariadenia a lepšiu hygienu. Nerezové puzdro sa dá vyčistiť vlhkou handričkou. Kôš na vyprážanie a pokrievka sa dajú namočiť do teplej mydlovej vody. Po vyčistení všetko osušte mäkkou handričkou a fritéza je opäť pripravená na použitie.

Funkcie

• Kryt a veko vyrobené úplne z nehrdzavejúcej ocele
• Bezšvové zvárané viečko
• Vybavený vypúšťacími ventilmi
• Piezoelektrické zapaľovače
• Bezpečnostný termostat 110-190 stupňov Celzia
• Bezpečnostný ventil pre plyn s termočlánkom
• Vhodné pre LPG alebo zemný plyn

Špecifikácie produktu

• Čistá hmotnosť: 20 kg
• Kapacita: 12 litrov
• Rozmery košíka fritézy: W26 x D26,5 x H12cm
• Rozmery: W40 x D70 x H28cm
• Výkon: 1 x 10,0 kW
• Celkový výkon: 10,0 kW
• Nainštalované plynové vstrekovače: G25 zemný plyn
• Ďalšia sada vstrekovačov plynu: G30-LPG (propán/bután)