Gastro výkonná hlboká fritéza - 1 x 12 L - Jednojednotková - 70 cm hlboká - s odtokovým kohútikom - Elektrická

Popis Gastro Heavy Duty fritéza

Táto vysokovýkonná elektrická fritéza je špeciálne navrhnutá na použitie v komerčných kuchyniach, reštauráciách s hranolkami, hoteloch a kaviarňach. Túto fritézu môžete použiť ako varnú šnúru a rozšíriť ju otvoreným nerezovým dnom alebo zatvoreným dnom s dverami. Pokrievka je bezšvovo zváraná a monobloková fritéza má kapacitu 12 litrov na vyprážanie veľkých porcií snackov, hranoliek, zeleniny, rýb a ďalších produktov.

S pilotným plameňom

Táto výkonná fritéza sa dá nastaviť na teplotu medzi 60 a 190ºC. Vďaka ergonomickému a hygienickému dizajnu je to užívateľsky prívetivé zariadenie, s ktorým sa ľahko pracuje. Okrem toho je fritéza vybavená pilotným plameňom. Fritéza má tiež vypúšťací kohútik pre jednoduché odstránenie oleja na vyprážanie. Fritéza je štandardne vybavená nerezovým pokrievkom a košíkom na vyprážanie.

Ľahko sa čistí

Všetky časti fritézy sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. V kombinácii so zaoblenými rohmi to zabezpečuje jednoduché čistenie zariadenia a lepšiu hygienu. Nerezové puzdro sa dá vyčistiť vlhkou handričkou. Kôš na vyprážanie a pokrievka sa dajú namočiť do teplej mydlovej vody. Po vyčistení všetko osušte mäkkou handričkou a fritéza je opäť pripravená na použitie.

Funkcie

• Kryt a veko vyrobené úplne z nehrdzavejúcej ocele
• Bezšvové zvárané viečko
• Monoblokové fritézy
• Vybavený vypúšťacími ventilmi
• Bezpečnostný termostat 60-190 stupňov Celzia
• Vysoko odolná konštrukcia

Špecifikácie produktu

• Čistá hmotnosť: 20 kg
• Rozmery koša na vyprážanie: W260 x D265 x H120 mm
• Rozmery: W400 x D700 x H280 mm
• Výkon: 1 x 11,0 kW
• Celkový výkon: 11,0 kW
• 400V / 50Hz / 3fázový výkon 11000 wattov

Upozorňujeme: Tento produkt je dodávaný bez zástrčky