Gastro fritéza - 30 l - 1 košík - s odtokovým kohútikom a stojanom
Šírka (cm):
Hĺbka (cm):
Výška (cm):
Hmotnosť (kg):
Typ napájacieho zdroja:
Elektrický výkon (watty):
Najnižšia teplota (Celzius):
Najvyššia teplota (Celzia):
Popis produktu
Popis Gastro Fritéza
Táto všestranná fritéza je obzvlášť veľká, čo ju robí vhodnou na prípravu väčších množstiev jedla. S kapacitou 30 litrov oleja je ideálny na vyprážanie až 3 kg hranoliek. Veľké porcie vyprážaných rýb, zeleninových snackov, churros a ďalších vyprážaných jedál sa dajú tiež ľahko pripraviť bez toho, aby hostia museli dlho čakať na svoju objednávku. Spodná skrinka je vybavená dvoma dverami z nehrdzavejúcej ocele s kľučkami. Za dverami je zabudovaný vypúšťací kohútik pre rýchle výmeny oleja. Okrem toho skriňa slúži ako praktický úložný priestor pre ďalšie fľaše oleja. Fritéza má odnímateľné veko, ktoré zabraňuje striekaniu oleja, a rukoväte sú odolné voči teplu. Môžete tiež pripojiť priloženú mriežku, aby ste zachytili zvyšky tuku.
Vždy pri správnej teplote
Fritéza, ktorá je namontovaná na podstavci so spodnou skrinkou, je napájaná 400 V. Okrem toho je zariadenie vybavené ochranou proti preťaženiu pre zvýšenú bezpečnosť. Vďaka chladnej zóne môžete olej na vyprážanie používať aj dlhšie. Vykurovacie teleso je umiestnené mierne nad dnom fritézy. To udržiava všetok olej medzi ohrievacím telesom a dnom o niečo chladnejší. Takto omrvinky, ktoré prepadnú, nehoria tak rýchlo a olej si udrží svoju kvalitu dlhšie. Teplota v elektrickej fritéze sa dá nastaviť medzi 50 °C a 200 °C a má praktický časovač.
Jednoduché odstránenie zvyškov oleja a mastnoty
Fritéza a všetky jej časti, ako je odkvapkávací stojan, panvica a košík na vyprážanie, sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, ktorá sa ľahko čistí. Časti tejto kvalitnej fritézy so zaoblenými rohmi sú všetky odnímateľné. Zvyšky oleja a mastnoty sa dajú odstrániť namočením dielov do teplej, mydlovej vody. Všetko opatrne vydrhnite kefou a potom utrite mäkkou handričkou.
Funkcie
- Termostat medzi 50 °C a 200 °C
- Kontrolka teplotného meradla
- Tepelne odolná rukoväť
- Vrátane úložného priestoru
- Mriežka na zber zvyškov vyprážania
- Robustná konštrukcia a hygienický dizajn
Špecifikácie produktu
- Čistá hmotnosť: 35 kg
- Rozmery košíka: Západ 48 x šírka 28 x výška 10 cm
- Rozmery stroja: Západ 59 x šírka 58 x výška 96,5 cm
- Rozmery nádrže: Západ 51 x šírka 35 x výška 18 cm
- Kapacita vyprážania: 3 kg
- Výkon: 400 V / 50 Hz / 3-fázové, 4800 W