Gastro fritéza - 20 L - 1 košík - s odtokovým kohútikom

Popis Gastro Fritéza

Pripravujete vo svojej profesionálnej kuchyni veľké množstvá jedál? Táto extra veľká fritéza s kapacitou 20 litrov je vítaným prírastkom do každej pekárne, obchodu s rybami, reštaurácie s hranolkami alebo iného cateringového zariadenia. Zákazníci už nemusia čakať, kým odborne smažíte veľké porcie rýb, hranoliek a iných vyprážaných pochúťok. Táto profesionálna fritéza má dva vykurovacie telesy, ktoré je možné nastaviť pomocou presného termostatu. Požadovanú teplotu si môžete vybrať medzi 50°C a 200°C. Táto fritéza má tiež praktickú kontrolku, ktorá ukazuje, kedy je olej pripravený. Je napájaná elektrinou 400 V.

Kompaktný stolový model

Tento kompaktný model stola možno umiestniť na pult alebo stôl. S integrovaným vypúšťacím kohútikom je výmena oleja hračka. Táto fritéza tiež získava body z hľadiska bezpečnosti. Zariadenie má odnímateľné viečko, aby sa zabránilo rozstreknutiu oleja. Ochrana proti preťaženiu zabezpečuje, že fritéza pri preťažení nefunguje. Okrem toho má fritéza chladnú zónu. Keďže vykurovacie telesá sú umiestnené tesne nad dnom nádoby, olej sa menej zahrieva a omrvinky horia pomalšie. Takto má olej dlhšiu trvanlivosť a nemusíte ho meniť tak často.

Odnímateľné časti

Všetky časti tejto extra veľkej fritézy sú odnímateľné. Na odstránenie zvyškov oleja a mastnoty ich môžete namočiť do teplej mydlovej vody. Potom ich jemne vydrhnite kefou. Nerezová oceľová fasáda a diely výrazne uľahčujú túto čistiacu prácu. Potom fritézu osušte mäkkou handričkou.

Funkcie

• Vybavený vypúšťacím ventilom
• Vyrobené úplne z nehrdzavejúcej ocele
• Nastaviteľný termostat: 50°C až 200°C
• Chránené vykurovacie telesá
• Ochrana proti preťaženiu
• Stojí na štyroch gumových nohách

Špecifikácie produktu

• Čistá hmotnosť: 16,7 kg
• Rozmery košíka: L48 x D28,5 x H10cm
• Rozmery stroja: W59 x D52,5 x H36,5 cm
• Minimálna kapacita oleja: 13L
• Maximálna kapacita oleja: 20L
• Napájanie: 400V/50Hz/3Phase 4500W