Gastro fritéza - 2 x 4 l - 2 košíky - do 2 kg hranoliek
Šírka (cm):
Hĺbka (cm):
Výška (cm):
Hmotnosť (kg):
Typ napájacieho zdroja:
Elektrický výkon (watty):
Najnižšia teplota (Celzius):
Najvyššia teplota (Celzia):
Popis produktu
Popis Gastro Fritéza
Vďaka dvom 4-litrovým košom tejto fritézy môžete pripraviť dvakrát toľko produktov naraz. Tento model stola je vhodný do každej profesionálnej cateringovej kuchyne a dá sa umiestniť na pracovnú dosku alebo na stôl. Môžete rýchlo vyprážiť až dvojnásobok porcií hranoliek alebo iných chutných snackov s hmotnosťou 1 kg. Jednoduchý termostat vám umožňuje nastaviť teplotu individuálne pre každú fritézu. To je ideálne, ak chcete pripraviť hranolky v jednej fritéze a občerstvenie v druhej, ktoré vyžadujú inú teplotu. Teploty sa pohybujú od 0°C do 190°C. Fritéza má tiež kontrolku, ktorá ukazuje, kedy olej dosiahne správnu teplotu a je pripravený na použitie.
Kvalita a bezpečnosť
Hoci kvalitná fritéza je prospešná pre akýkoľvek cateringový podnik, zároveň sa uvažuje aj bezpečnosť. Táto fritéza má dve odnímateľné pokrievky, aby sa zabránilo striekaniu oleja. Všetky rukoväte sú odolné voči teplu a zariadenie je vybavené ochranou proti preťaženiu. Aby sa zabránilo šmýkaniu počas používania, fritéza je stabilná vďaka gumovým nožičkám. Okrem toho zostáva olej čerstvý dlhšie vďaka zabudovanej chladiacej zóne. Vykurovacie teleso je umiestnené tesne nad dnom fritézy, takže olej medzi prvkom a dnom zostáva o niečo chladnejší. Výhodou je, že omrvinky horia pomalšie a olej má dlhšiu trvanlivosť.
Odnímateľné časti
Vďaka telu z nehrdzavejúcej ocele, košom na vyprážanie, pokrievke a rošte je táto profesionálna fritéza tiež ľahko čistiteľná. Zaoblené rohy zabezpečujú, že sa v rohoch nezachytí špina. Zvyšky mastnoty a oleja sa dajú odstrániť namočením odnímateľných častí do teplej vody s trochou mydla. Potom všetko vyčistím a diely osuším mäkkou handričkou. Vonkajšiu stranu fritézy utrite vlhkou handričkou.
Funkcie
- Luxusná fritéza s dvojitou nádržou
- Úplne vyrobené z nehrdzavejúcej ocele
- Nastaviteľné termostaty: 0°C až 190°C
- Chránené vykurovacie telesá
- Odnímateľné viečka a nádrže
- Stojí na štyroch gumových nohách
Špecifikácie produktu
- Rozmery košíka: W16 x D22 x H12,5 cm