Fritéza 2 x 13 l s vypúšťacím kohútikom - dvojitý kôš
Šírka (cm): 63
Hĺbka (cm): 49
Výška (cm): 36
Hmotnosť (kg): 16,5
Typ napájacieho zdroja: 230V
Elektrický výkon (watty): 6000
Najnižšia teplota (Celzius): 50
Najvyššia teplota (Celzia): 200
Popis produktu
Popis Fritéza 2 x 13 l s vypúšťacím kohútikom
Keď budete fritovať v tejto dvojitej fritéze, zákazníci nebudú musieť čakať na svoju objednávku. Pomocou oboch košov možno v jednom kroku usmažiť až 2,2 kg hranolčekov. Alebo 1,1 kg hranolčekov v jednej fritéze a ďalšie občerstvenie v druhej. Vďaka zabudovaným vypúšťacím kohútom je aj výmena oleja veľmi jednoduchá pre používateľa. Pod každý vypúšťací kohútik umiestnite misku a kohútiky otvorte. Obe fritézy majú odnímateľnú mriežku, ktorá zabraňuje upchávaniu odtokov omrvinkami, a keď všetok olej vytečie do nádob, môžete kohútiky opäť zavrieť a starý olej zlikvidovať.
Presný termostat pre presné teploty
Aby ste mohli fritovať potraviny pri presne stanovenej teplote, je táto profesionálna fritéza vybavená individuálnymi termostatmi na oboch fritézach. Vďaka tomu môžete pre každú fritézu presne nastaviť teplotu od 50 °C do 200 °C. Okrem toho oranžová kontrolka ukazuje, kedy má olej ideálnu teplotu a je pripravený na použitie. Fritovanie vo fritéze so studenou zónou tiež znamená, že fritovací olej zostane dlhšie kvalitný. Vykurovacie teleso sa nachádza tesne nad dnom panvice, takže akýkoľvek olej medzi telesom a dnom fritézy sa menej zahrieva. V dôsledku toho sa omrvinky, ktoré klesnú na dno, pripália menej rýchlo, takže nemusíte tak často meniť olej. Táto fritéza má tiež odnímateľné veko a žiaruvzdorné rukoväte.
Hygienický povrch
Táto elektrická fritéza je hygienicky navrhnutá a ukončená zaoblenými rohmi. V kombinácii s krytom a časťami z nehrdzavejúcej ocele je tak čistenie výnimočne jednoduché. Všetky časti sú odnímateľné a možno ich namočiť do horúcej vody, aby sa uvoľnila mastnota. Potom môžete všetko vyčistiť jemnou kefkou a teplou mydlovou vodou.
Vlastnosti
- Termostat v rozsahu 50 °C až 200 °C
- Samostatné vykurovacie telesá
- Svetelný indikátor teploty
- Tepelne odolná rukoväť
- Stojany na 4 gumových nožičkách
- Odolná konštrukcia a hygienický dizajn
Špecifikácie výrobku
- Čistá hmotnosť: 16,5 kg
- Rozmery koša: Š20 x D21 x V11 cm
- Rozmery stroja: Rozmery: Š63 x D49 x V36cm
- Výkon vykurovacích telies 3,0kW + 3,0kW
- Celkový elektrický výkon: 6,0 kW
- Kapacita hranolčekov: 2 x 1,1kg
- Napájanie: 230V / 50Hz / 1fáza 2 x 3000W